Vitlök 120 kap

Varje kapsel ger 450 mg doftande vitlöksolja, eftersom mycket av vitlökens
välgörande egenskaper är direkt kopplade till den berömda vitlöksdoften. Kapseln är gjord av gelatin.

Allmän information
Vitlök, Allium Sativum, är en klassisk läkeört med en rad välgörande egenskaper. Det är en flerårig växt som kan bli ända upp till en meter lång. Aktiva ämnen i vitlöken är bland annat olika cysteinämnen, alliin, organiska syror, polyfenoler som quercitin och rutin samt svavelämnet allicin. Det är fram för allt allicin som ger den klassiska vitlöksdoften. Eterisk allicinolja tillskrivs de flesta av vitlökens hälsoeffekter och är komponerad av olika romiska sulfidföreningar vilka snabbt uppstår som nedbrytningsprodukter i färskpressad vitlökssaft. De mest verksamma substanserna är direkt kopplade till den berömda lukten. Luktfria preparat är mindre verksamma. Lyckas man ta bort lukten, t.ex. genom värmebehandling, förlorar man mycket av de välgörande effekterna.